Професионално кухненско оборудване за ресторанти, хотели и HoReCa бизнес

Конвекционни фурни, предназначени да постигнат еднакво златисто и хрупкаво замразен хляб, пекат кроасани. Идеален за магазини, кафенета, закусвални, хотели и спортни стадиони, където компактният размер на фурната оптимизира работното пространство, гарантирайки висока производителност с бързо, равномерно и перфектно готвене.

Лесно, бързо и практично ръчно управление.

Ръчно регулиране на впръскването на вода - Механичен таймер 0-120’- Халогенни светлини.

Технически характеристики:

• Технология: Електрически / Конвекция
• Капацитет на тавата 4 600 × 400 - GN1 / 1
• Разстояние между тавата: 75 мм
• Честота (Hz): 50/60
• Напрежение: 400V 3N ~
                         400V 2N ~
                         230V ~
                         230V 3 ~
• Мощност (kW): 3,3
• Размер на фурната (ШxДxВ мм): 750 x 645 x 553
• Парен селектор: Ръчно
• Максимална температура на готвене: 280 ° C
• Тегло на фурната (кг): 50